OPEN 12:00-14:00 17:30-22:00LO (毎週水曜日定休)
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(軽めのコース)
2皿の料理・デザート・お飲み物
前菜
主菜
本日のデザート
\2,300

(幸福なコース)
3皿の料理・デザート・お飲み物
前菜
シェフのお皿
主菜
デザート
\3,800

(シェフお任せコース)
4皿の料理・デザート・お飲み物
前菜 2皿
鮮魚料理
肉料理
デザート
\5,800
※お二人様から承ります。
 
ランチコースの一例
\3,800
お好きな料理を各一つお選びください。
■前菜
秋刀魚のプレッセ 秋茄子の紫蘇風味
ズワイ蟹とパルミジャーノのミルフィーユ
帆立貝のグリエと茸のマリネ
鴨とフォアグラのサラダ ヴィンコットソース(+\500)
雲丹のカクテル キャビア添え(+\800)
 
■主菜
市場からの鮮魚料理 季節野菜を添えて
和牛頬肉と松茸のミジョテ
イベリコ豚のソテー薩摩芋のキャラメリゼ
仔羊のロースト二種仕立て (お二人様で)
蝦夷鹿のポアレ 黒胡椒の香り
 
■デザート
江戸崎かぼちゃのモンブラン
巨峰のジュレ
洋梨とショコラ “ベル・エレーヌ”
和栗と木の実のガレット メープルのアイスクリーム



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